Allium sphaerocephalon

ຫົວຜັກບົ່ວ (All-sphaerocephalon), ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມຜັກທຽມຫົວມົນ, ຜັກບົ່ວຫົວ, ແລະການປ່ຽນແປງອື່ນໆກ່ຽວກັບຊື່ເຫຼົ່ານີ້. ຊື່ອື່ນປະກອບມີ Drumsticks, ແລະໃນເຢຍລະມັນ, Kugellauch. ມັນເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີແຂງຂອງຄອບຄົວ Alliaceae, ຄອບຄົວຜັກບົ່ວ. ມັນຖືກປູກໂດຍຊາວສວນສໍາລັບຮູບລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນເມື່ອມັນອອກດອກ. ຫົວດອກສີມ່ວງມີສີອອກເປັນຮວງຍາວ, ສູງເຖິງ 50 ຊມ, ໃນລະດັບປົກກະຕິໃນເດືອນກໍລະກົດ.