ບູຕິກ

The Bouteillan ແມ່ນການປູກ ໝາກ ກ້ຽງທີ່ປູກເປັນຫຼັກໃນ Provence. ຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກຕົວເມືອງຂອງ APS ໃນ Var département, ມັນແມ່ນການປູກໃນມື້ນີ້ເຊັ່ນດຽວກັນໃນອົດສະຕາລີແລະສະຫະລັດອາເມລິກາ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການຜະລິດນ້ ຳ ມັນ. Bouteillan ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສັດຕູພືດບາງຊະນິດ, ແຕ່ມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ກັບຫວັດ.
Bouteillan ແມ່ນເດີມມາຈາກເມືອງ Aup ໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດຝຣັ່ງ. ມັນຖືກປູກໃນມື້ນີ້ຕົ້ນຕໍໃນພາກພື້ນຂອງ Var ໃນ Provence. ມັນຍັງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນປະເທດເອຢິບ, ແລະຢູ່ໄກເທົ່າກັບອົດສະຕາລີແລະສະຫະລັດອາເມລິກາ.
ມັນແມ່ນການປູກຂອງຄວາມແຂງແຮງປານກາງ - ອ່ອນແອ, ມີຮູບແບບການຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ແຜ່ລາມ, ແລະໃບຮູບໃບຫອກ - ຮູບໃບຫອກຂອງຄວາມຍາວປານກາງແລະຄວາມກວ້າງ. ໝາກ ກ້ຽງແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ປານກາງ, ແລະຮູບໄຂ່, ຮູບຮ່າງບໍ່ສະ ເໝີ ກັນ. ກ້ອນຫີນແມ່ນຮູບກົມມົນຢູ່ທັງສອງສົ້ນ, ມີ ໜ້າ ຜາແລະລອກ.
ອີງຕາມຂົງເຂດ, ແນວພັນນີ້ຈະຖືກເກັບມາແຕ່ທ້າຍເດືອນຕຸລາຈົນຮອດປີ ໃໝ່. ເມື່ອເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່, ສີຂອງ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນ Burgundy. ໝາກ ກອກເປັນກ້ອນຫີນ - ກ້ອນຫີນຕິດກັບເນື້ອ ໜັງ.