ester

Esters ແມ່ນທາດປະສົມສານເຄມີທີ່ໄດ້ມາຢ່າງເປັນທາງການຈາກທາດ oxoacid (ກຸ່ມ ໜຶ່ງ ທີ່ບັນຈຸກຸ່ມ oxo, X = O), ແລະທາດປະສົມ hydroxyl ເຊັ່ນເຫຼົ້າຫຼື phenol. Esters ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ມາຈາກກົດອະນົງຄະທາດຫຼືກົດອິນຊີເຊິ່ງໃນນັ້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກຸ່ມ OO (hydroxyl) ຈະຖືກທົດແທນໂດຍກຸ່ມ -O-alkyl (alkoxy).
ການຕີລາຄາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ໄຂມັນແລະນໍ້າມັນທີ່ເກີດຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດຫຼາຍແມ່ນໄຂມັນທີ່ເປັນກົດໄຂມັນຂອງ glycerol. ເຄື່ອງ ສຳ ອາງທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໂມເລກຸນຕ່ ຳ ທົ່ວໄປຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນນ້ ຳ ຫອມແລະພົບໃນນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະໂປຕີນ. Phosphoesters ປະກອບເປັນກະດູກສັນຫຼັງຂອງໂມເລກຸນ DNA. Nitrate esters, ເຊັ່ນ: nitroglycerin, ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດລະເບີດຂອງພວກເຂົາ, ໃນຂະນະທີ່ polyesters ແມ່ນພາດສະຕິກທີ່ສໍາຄັນ, ມີ monomers ເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍ moers ester.
ບົດຂຽນນີ້ຈະຈັດການກັບ esters ຕົ້ນຕໍແມ່ນມາຈາກອາຊິດ carboxylic ແລະເຫຼົ້າ, ປະເພດ esters ທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.