Allium drummondii

ຜັກບົ່ວຂອງ Drummond (Allium drummondii), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຜັກທຽມ Wild ແລະຜັກບົ່ວ Prairie ແມ່ນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ມີຖິ່ນ ກຳ ເນີດຢູ່ໃນອາເມລິກາ ເໜືອ. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຊົນເຜົ່າອາເມລິກາພື້ນເມືອງ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຈາກເຂດທົ່ງພຽງພາກໃຕ້ຂອງລັດ Texas, ເໜືອ ຮອດ New Mexico ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເຂົ້າໄປໃນລັດ California. ດອກສີຂາວທີ່ ໜ້າ ຮັກຈະອອກດອກໃນເດືອນເມສາເຖິງເດືອນພຶດສະພາທີ່ຈະມາເຖິງໃນຫລາຍສີທີ່ມີສີຂາວເປັນສີບົວຫາສີບົວ. ເບິ່ງຄືວ່າເປັນດອກໄມ້ທີ່ມີດອກໄມ້ທີ່ງາມກວ່າ, Allium drummondii ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນສັດທີ່ມັກສະແດງ.
ຊະນິດຂອງ Allium ນີ້ລວບລວມໂດຍ Natives ສຳ ລັບຫລອດໄຟທີ່ສາມາດກິນໄດ້. Drummond's Onion ມີສານອິນຊູລິນຫຼາຍ, ເປັນນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້. ຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ຜັກບົ່ວເຫລົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະເວລາດົນນານເພື່ອປ່ຽນທາດອິນຊູລິນໃຫ້ກາຍເປັນນ້ ຳ ຕານທີ່ຍ່ອຍໄດ້. ຊົນເຜົ່າໃນເຂດເທັກຊັດແລະນິວເມັກຊິໂກໄດ້ໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບອາຫານຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ບາງຊົນເຜົ່າໃນລັດຄາລິຟໍເນຍມັກໃຊ້ມັນເປັນອາຫານຫຼັກ.